לזניה דלת קלוריות – להכנה זריזה

מרכיבים:
250 גרם אטריות לזניה
2 גביעי גבינת קוטג' 5%
2 ביצים
200 גרם רסק עגבניות
מלח, פלפל ואורגנו לפי הטעם
3 שיני שום כתושות
30 גרם גבינת מוצרלה

אופן ההכנה:‏
מערבבים את הרסק עם ½ כוס מים, מוסיפים פלפל שחור ואורגנו.

בקערה נוספת טורפים את הביצים לתוך הקוטג`.

מצפים תבנית בנייר אפיה. מסדרים בתבנית לפי הסדר שכבות של עלי לזניה, רוטב וקוטג`.

למעלה מפזרים גבינת מוצרלה.

אופים ב- 370 מעלות כ- 40 דקות.