בורגול עם נודלס

מרכיבים:
1 כוס בצל קצוץ
3 כפות חמאה או מרגרינה
1 כוס בורגול
1 כוס איטריות מרק דקות
1 כפית מלח
1/2 כפית קינמון
1 קוביית מרק עוף או ירקות
4 כוסות מים
1 כף פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה:‏
ממיסים את החמאה או המרגרינה בסיר על אש בינונית.
מוסיפים את הבצל ומאדים עד שהבצל מזהיב, כ-5 דקות.
מוסיפים את האיטריות ומערבבים כ-3 דקות עד שהאיטריות שמשחימות מעט.
מוסיפים את הבורגול, מערבבים ומוסיפים 4 כוסות מים.
מוסיפים את המלח, הקינמון ואת קוביית המרק.
מביאים לרתיחה, מורידים את האש לאש נמוכה מאוד, מכסים ומבשלים כ- 30 עד 40 דקות או עד שהבורגול רך.
מסירים מהאש ו"פותחים" את התבשיל עם מזלג.
מעטרים בפטרוזיליה ומגישים עם יוגורט, סלט או עוף.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

לעולם אל תפסיד, הרשם לניוזלטר שלנו

כתבות אחרונות

בחירת העורך

תיהיה בקשר איתנו

הכתובת שלנו:

 

2851 SW 58 Manor

Fort Lauderdale FL 33312

954.592.5151