IsraPost - 1334

כ"ח ניסן ה'תשפ"ב 4/29/2022 23 B&W - 23 בתי תמחוי בפלורידה: WE ARE ONE 6794 Stirling Rd Hollywood FL 33024 שושנה או שרה לוסי 954.505.4152 ״ואהבת לרעך כמוך״ מרכז אהבת ישראל חלוקת מזון לנזקקים לכבוד שבת קודש לפרטים הרב יוסף בניטה 718.213.1811 הכנסת אורחים בתורת משה - תפילת חנה הגדולה ביותר בפלורידה חינם 5813 SW 40 ave Dania FL. 33314 305.896.2261 הרב רונן ערקי: תומכי שבת של מיאמי: 20300 W. Country Club Dr. Buliding 3 APT 111 Aventura FL 33180 305.773.2033 רועי כהן: הכנסת אורחים הגדולה ביותר בפלורידה חינם תורת משה 33021 סטרלינג רוד 3210 רונן ערקי: 305.896.2261 מרכיבים: כרובית גדולה 1 גר' ספגטי 450 כוס שמן זית 1/3 גר' חמאה 60 שיני שום קצוצות 6 כוס פרמזן מגורד 1/3 כפית פתיתי צ'ילי 1 כוס בזיליקום קצוץ 1/4 מלח ופלפל אופן ההכנה:‏ מנקים את הכרובית וחותכים אותה לפרחים. שמים את פרחי הכרובית בסיר עם מים וכפית מלח ומביאים לרתיחה. מורידים את האש לאש בינונית דקות במים הרותחים. 5 ומבשלים כמורידים את הכרובית מהאש ומסננים אותה מהמים- שומרים את המים לספגטי. משרים את הכרובית במים קרים ואז חותכים אותה לחתיכות קטנות יותר (גבעול לריבועים, והפרחים מופרדים). מרתיחים את החמאה עם שמן הזית על מחבת בחום בינוני, וכאשר החמאה נמסה מוסיפים את השום שניות ואז מוסיפים את הכרובית. 20 וצולים כ- מקפיצים את הכרובית כשתי דקות ולאחר שהשחימה כוס מהמים בהם בושלה. 3/4 מעט, ומוסיפים לה דקות 10 מאדים את הכרובית על אש קטנה כ- ובנתיים מכינים את הפסטה לפי הוראות ההכנה (במי הכרובית). דקות מוסיפים לכרובית במחבת מלח לפי 10 אחרי טעם ופתיתי צ'ילי. כשהפסטה מוכנה, מסננים אותה מהמים ושוטפים במים קרים. מוסיפים לפסטה את תערובת הכרובית. מפזרים מעל בזיליקום קצוץ או פטרוזליה ובוזקים גבינת פרמזן. מרכיבים: קופסאות שימורי עגבניות מקולפות 2 כול אחת) 840( כוס עלי בזיליקום קצוצים 1/4 כפות חמאה 4 כוס שמנת מתוקה 1/2 מלח ופלפל לבן לפי טעם למילוי: גר' תרד קפוא 300 גר' גבינת ריקוטה 900 חלמוני ביצה 2 כוס צנוברים 1/2 כפית מלח 1/2 כפות גבינת פרמזן 2 קורט אגוז מוסקט גר' גבינת מוצרלה מגורדת 60 גר') 360 חבילת קונכיות פסטה ( אופן ההכנה:‏ מרסקים היטב את העגבניות המשומרות. שמים את רסק העגבניות בסיר על אש בינונית ומבשלים תוך ערבוב עד שנותרת חצי מהכמות. כפות 4 כפית פלפל לבן, 1/2 , כפית מלח 1/2 מוסיפים כוס בזיליקום 1/4 - כוס שמנת מתוקה ו 1/2 , חמאה קצוץ. דקות ומכבים את האש. 3 מערבבים עוד בנתיים, מחממים סיר גדול מלא במים עם כפית מלח עד רתיחה. מבשלים את הפסטה מחצית מהזמן הנדרש על פי דקות 12 דקות במקום 6 ההוראות על הקופסא (לרוב מרגע הרתיחה). מוציאים את הפסטה למסננת ושוטפים אותה במים קרים. דקות ומפרידים את הקונכיות כדי שלא 5 מצננים תדבקנה אחת לשניה. להכנת המילוי: מערבבים בקערה את גבינת הריקוטה כפית פלפל, 1/4 , כפית מלח 1/2 , חלמוני ביצה 2 עם כפות גבינת פרמזן, קורט אגוז מוסקט, צנוברים 2 ותרד שהופשר ונסחט היטב. שמים שכבה של רוטב עגבניות על תחתית של קערת פיירקס עמוקה. ממלאים את קונכיות הפסטה עם מילוי הריקוטה ומסדרים אותן על רוטב העגבניות אחת ליד השניה. בוזקים מעל הקונכיות עוד שכבה של רוטב עגבניות ומעל הכול גבינת מוצרלה מגורדת. (ניתן להוסיף גם כמה קוביות חמאה). מצפים את התבנית עם נייר כסף ואופים בתנור דקות. 30- מעלות משך 180 שחומם מראש ל- דקות מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 30 אחרי דקות. 5-10 כשהקונכיות מוכנות, מוציאים אותן מהתנור, מצננים מעט ומגישים חם. מרכיבים: כוס וחצי פתיתים ארוכים (אורזו) בצל קצוץ 1 פטריות פרוסות 6 גזר פרוס לעיגולים 1 כוס אפונה קפואה או בשימורים 1 גרדת לימון מלימון אחד כוס גבינת פרמזן מגורדת 1/2 שמן זית מלח ופלפל כוסות ציר או מרק עוף או ירקות 4 ‏ :אופן ההכנה מחממים סיר עם מעט שמן זית, מוסיפים את הבצל והפטריות ומקפיצים עד שהבצל מזהיב. מוסיפים את הפתיתים ואת הגזר ומערבבים כדקה. מוסיפים את ציר העוף (או ירקות לשומרי כשרות). מביאים להרתחה. דקות עד שהנוזל נעלם. 7 מערבבים היטב, מורידים לאש קטנה ומבשלים עוד כ- דקות לפני סיום הבישול מוסיפים את האפונה, גרדת הלימון, הפרמזן, ומעט מלח ופלפל. 2 כ- מערבבים שוב, מוציאים מהסיר ומגישים חם. מתכונים שיעשו לכם טעים תוספות מרכיבים: כוס בצל קצוץ 1 כפות חמאה או מרגרינה 3 כוס בורגול 1 כוס איטריות מרק דקות 1 כפית מלח 1 כפית קינמון 1/2 קוביית מרק עוף או ירקות 1 כוסות מים 4 כף פטרוזיליה קצוצה 1 אופן ההכנה:‏ ממיסים את החמאה או המרגרינה בסיר על אש בינונית. דקות. 5 מוסיפים את הבצל ומאדים עד שהבצל מזהיב, כ- דקות עד שהאיטריות שמשחימות מעט. 3 מוסיפים את האיטריות ומערבבים כ- כוסות מים. 4 מוסיפים את הבורגול, מערבבים ומוסיפים מוסיפים את המלח, הקינמון ואת קוביית המרק. מביאים לרתיחה, מורידים את האש לאש נמוכה מאוד, דקות או עד שהבורגול רך. 40 עד 30 מכסים ומבשלים כ- מסירים מהאש ו"פותחים" את התבשיל עם מזלג. מעטרים בפטרוזיליה ומגישים עם יוגורט או סלט. ספגטי כרובית אלה אוליו אורז בסגנון אביבי בורגול עם נודלס קונכיות פסטה ממולאות הקלק על שם העסק או כותרת כתבה לפרטים נוספים הקלק על שם העסק או כותרת כתבה לפרטים נוספים

RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ0OTE=