כ"ב אדר ב ה'תשפ"ב 3/25/2022 23 הקלק על מודעת העסק כדי לקבל פרטים נוספים בתי תמחוי בפלורידה: WE ARE ONE 6794 Stirling Rd Hollywood FL 33024 שושנה או שרה לוסי 954.505.4152 ״ואהבת לרעך כמוך״ מרכז אהבת ישראל חלוקת מזון לנזקקים לכבוד שבת קודש לפרטים הרב יוסף בניטה 718.213.1811 הכנסת אורחים בתורת משה - תפילת חנה הגדולה ביותר בפלורידה חינם 5813 SW 40 ave Dania FL. 33314 305.896.2261 הרב רונן ערקי: תומכי שבת של מיאמי: 20300 W. Country Club Dr. Buliding 3 APT 111 Aventura FL 33180 305.773.2033 רועי כהן: הכנסת אורחים הגדולה ביותר בפלורידה חינם תורת משה 33021 סטרלינג רוד 3210 רונן ערקי: 305.896.2261 קציצות כרובית ואפונה בקארי לזניה ירוקה עם פטה, מנגולד ושום צלוי מרכיבים: גרם פרחי כרובית ללא הבסיס 300 בינוניים) מבושלים 3 גרם תפוחי אדמה ( 250 ומעוכים לפירה כוס אפונה ירוקה (קפואה, שטופה ומסוננת) 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר דק 1 כפית אבקת קארי 1 כפית זרעי כמון שלמים 1/2 שיני שום כתושות 2 ביצים בינוניות 2 כוס פירורי לחם 1/2 שמן קוקוס/שמן אורז/גהי לטיגון אופן ההכנה: מאדים את פרחי הכרובית בסיר עם מעט מים דקות, אך דואגים שיישארו פריכים. 3-2 רותחים מסננים היטב ומצננים מעט. פולסים 6-5- מעבירים למעבד מזון וטוחנים ב לקבלת פירורים. מעבירים את פירורי הכרובית לקערה ומוסיפים פירה תפוחי אדמה, אפונה, תבלינים, שום, ביצים ופירורי לחם. מערבבים היטב. אם התערובת נוזלית מדי, מוסיפים עוד פירורי לחם. מעבירים למקרר לחצי שעה להתייצבות. מחממים מחבת רחבה על להבה בינונית ומשמנים מעט. יוצרים קציצות בגודל כדור פינג-פונג פחוס דקות מכל צד או עד שמזהיב. 3-2 ומטגנים מניחים על נייר סופג ומגישים חם או בטמפ' החדר. מרכיבים: גרם) עלי לזניה 500 חב’ ( 1 כוס שמן זית 1/4 שיני שום פרוסות 5 חבילה מנגולד מופרד לעלים ולגבעולים וקצוצים 1 מלח ופלפל שחור טחון גרם גבינת פטה עיזים מפוררת 200 גרם גבינת פרמזן או קשקבל מגוררת 100 לבשאמל: גרם חמאה 60 כפות קמח 4 ליטר חלב 1 מלח ופלפל שחור גרוס מעט אגוז מוסקט מגורר טרי כפות גבינת פרמזן או קשקבל מגוררת 3 :אופן ההכנה מאדים מנגולד: מחממים מחבת עם שמן זית דקות עד שהשום מעלה ניחוח ומעט 2 ושום כ- דקות 5-3 זהוב. מוסיפים גבעולי מנגולד ומאדים לריכוך. מוסיפים את העלים ומאדים עוד דקה. מתבלים ומערבבים. מכינים בשאמל: ממיסים חמאה בסיר בינוני. מוסיפים קמח ומערבבים בכף עץ לקבלת רביכה. יוצקים חלב לפתיחת הרביכה ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב. מבשלים על להבה גבוהה תוך דקות עד שמסמיך ומתקבל מרקם 5 כדי ערבוב כקרמי. מתבלים במלח, פלפל, אגוז מוסקט ופרמזן מכמות 1/4 או קשקבל ומערבבים. שומרים הבשאמל לציפוי הלזניה. מעלות. 180 מחממים תנור למרכיבים ואופים: מורחים מעט בשאמל בתבנית ומתחילים לסדר בשכבות: עלי לזניה, עליהם תערובת מנגולד ושום, עליה גבינת פטה ולבסוף בשאמל וכך הלאה. מסיימים בעלי לזניה ויוצקים מעל את הבשאמל ששמרנו. מפזרים גבינת פרמזן או קשקבל. דקות עד שזהוב ומבעבע. ממתינים 45-40 אופים דקות לפחות לפני שחותכים. 5 מתכונים שיעשו לכם טעים צימחוני מרכיבים: ביצים 6 תפוחי אדמה קטנים חצויים 6 בצלים סגולים קטנים חצויים 6 שיני שום עם הקליפה 6 כפות שמן זית 4-3 גרם) עגבניות משומרות 400 קופסה קטנה ( 1 גבעולי אורגנו 5 עלים מ- פלפל צ'ילי אדום חצוי או קצוץ (לא חובה) 1 מלח גס ופלפל שחור גרוס פרוסות ברזאולה או דג מעושן פרוסים דק-דק 12-8 אופן ההכנה: מעלות. 190 מחממים תנור ל- כפות שמן זית ומלח גס. 3 מתבלים תפוחי אדמה, בצלים ושום ב- דקות להזהבה וריכוך. 30 צולים כ- דקות. 10 כפות שמן זית, צ'ילי, מלח ופלפל במחבת עמוקה מכוסה במשך 2 מבשלים עגבניות עם אורגנו, טועמים ומתקנים תיבול. מוסיפים את תפוחי האדמה, הבצלים, השום ופרוסות ברזאולה או דג ומביאים לבעבוע עדין. דקות או עד שהביצים עשויות. 5 מוסיפים ביצים ומבשלים על להבה נמוכה, עם או בלי מכסה, מרכיבים: כוס אורז בסמטי מלא 1 כוס אורז אדום מלא 1 כפית גרגרי כמון 1 כפית גרגרי כוסברה 1 כפית ג’ינג’ר טרי מגורר 1 פלפל חריף קצוץ דק 1 כוסות ציר ירקות או מים 4 מלח כוס עדשים שחורות/ירוקות מונבטות 1 כפות כוסברה קצוצה 5 אופן ההכנה: סוגי האורז ומסננים. 2 שוטפים היטב את מחממים מחבת. מוסיפים גרגרי כמון וכוסברה ובוחשים. מוסיפים ג’ינג’ר ופלפל חריף ומערבבים. שומרים להמשך. מבשלים את האורז בציר ירקות או מים ומעט מלח עד לרתיחה. מנמיכים את האש. מוסיפים את תערובת התבלינים דקות עד לספיגת המים. מוסיפים את העדשים המונבטות, מתקנים תיבול ומוסיפים כוסברה 20 הקלויים, ומבשלים כקצוצה. שקשוקה ספרדית אורז אדום מלא עם עדשים שחורות
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ0OTE=