פסטה בטטה וכמון

שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב print
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook

מרכיבים:
300 גר' פסטה מחיטה מלאה
2 כפות שמן זית
1 כף זרעי כמון שלמים
1/2 כף פלפל ירוק חריף קצוץ
1 בטטה מקולפת חתוכה לקוביות
1/4 כוס מים מהפסטה
1/4 כוס כוסברה קצוצה
מלח

אופן ההכנה:
מרתיחים בסיר מים עם מלח לבישול הפסטה.
מחממים מחבת עם מעט שמן זית, ומקפיצים את הפלפלים החריפים,ואת זרעי הכמון משך דקה.
מוסיפים למחבת את הבטטה, מעט מלח ומקפיצים כ- 8 דקות עד להתרככות הבטטה.
מכניסים את הפסטה לסיר המים הרותחים ומבשלים לפי הוראות ההכנה. מוציאים מהסיר ושומרים 1/4 כוס מהמים בצד.

מוסיפים את הפסטה למחבת, מוסיפים את מי הפסטה ומערבבים.
אם יש צורך בוזקים מעט מלח.

מפזרים את הכוסברה מעל, מערבבים מעט ומניחים את הפסטה על צלחת הגשה.

שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב print
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

לעולם אל תפסיד, הרשם לניוזלטר שלנו

כתבות אחרונות

בחירת העורך

תיהיה בקשר איתנו

הכתובת שלנו:

 

2851 SW 58 Manor

Fort Lauderdale FL 33312

954.592.5151