בננה לוטי ברוטב חלב קוקוס וסילאן

שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב print
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook

מרכיבים:
2 כוסות קמח לבן
1 ביצה טרופה
¼ כפית מלח
2 כפות חמאה מומסת
¼ כוס מים קרים
1 כף חמאה לטיגון בצק
4 בננות בשלות
לרוטב:
½ פחית חלב קוקוס
3 כפות סילאן

אופן ההכנה:‏
מכינים את הרוטב: להרתיח את חלב הקוקוס ולהוסיף את הסילאן.

לצמצם את הנוזל עד הסמכה.

מכינים את הבצק: מפזרים את הקמח על משטח העבודה, יוצרים גומה במרכז ויוצקים את תערובת הביצה, חמאה, והמים הקרים.

לשים את התערובת עד לקבלת בצק רך וגמיש.

מחלקים את הבצק לכדורים בגודל ביצה ונותנים לבצק לנוח כ-5 שעות.

מרדדים את הבצק בעזרת מערוך דק מאד.

מחממים מחבת גדולה, מוסיפים חמאה, ומטגנים את הבצק עד להשחמה.

מגישים את המנה: חותכים את הבננות לפרוסות, מניחים את פרוסות הבננה במרכז הבצק ומגלגלים את הבצק.

יוצקים את הרוטב החם, ומגישים.

שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב print
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

לעולם אל תפסיד, הרשם לניוזלטר שלנו

כתבות אחרונות

בחירת העורך

תיהיה בקשר איתנו

הכתובת שלנו:

 

2851 SW 58 Manor

Fort Lauderdale FL 33312

954.592.5151