אורז בסגנון אביבי

שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב print
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook

מרכיבים:
כוס וחצי פתיתים ארוכים (אורזו)
1 בצל קצוץ
6 פטריות פרוסות
1 גזר פרוס לעיגולים
1 כוס אפונה קפואה או בשימורים
גרדת לימון מלימון אחד
1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת
שמן זית
מלח ופלפל
4 כוסות ציר או מרק עוף או ירקות

אופן ההכנה:‏
מחממים סיר עם מעט שמן זית, מוסיפים את הבצל והפטריות ומקפיצים עד שהבצל מזהיב.

מוסיפים את הפתיתים ואת הגזר ומערבבים כדקה.

מוסיפים את ציר העוף (או ירקות לשומרי כשרות). מביאים להרתחה.

מערבבים היטב, מורידים לאש קטנה ומבשלים עוד כ- 7 דקות עד שהנוזל נעלם.

כ- 2 דקות לפני סיום הבישול מוסיפים את האפונה, גרדת הלימון, הפרמזן, ומעט מלח ופלפל.

מערבבים שוב, מוציאים מהסיר ומגישים חם.

שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב print
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

לעולם אל תפסיד, הרשם לניוזלטר שלנו

כתבות אחרונות

בחירת העורך

תיהיה בקשר איתנו

הכתובת שלנו:

 

2851 SW 58 Manor

Fort Lauderdale FL 33312

954.592.5151